不知道是不是上了年紀的關係 哈
覺得要適當的對自己好點
加上現在是孕婦，頂著一顆大肚子真的很想對自己好點
不要虐待自己 哈
這次跟明先生來吃吃高級日式無菜單料理!!!!!!!!
//竹緣高級日本料理//
位於中山站 林森北路巷子內
地點很好找!!
門口就充滿濃濃的日本味
進門
看到L型的吧檯，我們坐在吧檯區
有點像是深夜食堂的FU! HA
旁邊還有和式包廂房
很像日劇裡的場景呢!!!
樓下還有位子喔!!!
可說是相當的寬敞
還有超厲害的武士!!
是客人送老闆的，來吃東西變成好朋友:))
酒櫃
滿滿的酒~來到這要喝啥酒都有
遞上熱茶
無菜單~顧名思義就是個很好玩的餐
看這天有啥食材就做啥料理，每次來都會有驚奇的唷!!!!
而且不知道下一道美食是啥，端上桌就讓你驚豔，還蠻好玩的
前菜
溫泉蛋
右邊是我的，看到我這孕婦，貼心的幫我準備比較熟一點的蛋!!
溫泉蛋的周圍是日式醬油，直接攪一下喝下去，甜甜的搭配軟滑的蛋兒，超特別的口感
還有牛蒡絲
幫你用好~可以搭配的小菜放在盤子上
沙拉
大手筆的一眼就看到一顆超大顆的干貝!!!!!
沙拉的用料超多種的，有很多的生菜、花椰菜、玉米、番茄、、、等
搭配醬汁整個很清爽
表面有炙燒過的干貝，吃起來是大眾比較可以接受的口感
話說~吃完這盤沙拉，我已經快飽了一半
生魚片拼盤
這盤看起來簡單卻一點都不簡單啊!!!!!!!!!
選用的食材大多是日本的唷!!!
上面是日本蜜甘鯛，算是第一次吃到這種魚，好爽口又有一點點軟脆軟脆
左邊是水蒸魚搭配昆布絲，讓你順口又不膩，昆布絲一入口即化開
中間是日本石垣貝，榮登我們今天的第一名超好吃的啊!!新鮮真的不怕你吃~一點腥味都沒有
右邊的烤魚也是很優秀!!
這盤真的大喜歡，每樣都好好吃
份量也十足，相當的有飽足感呢!
花枝頭
這道也是優秀到不行耶!!!!!!!!!!!!!!!!!!
搭配的是醋味增醬
吃起來微酸微甜的，而且花枝頭份量也蠻多的唷!
海鮮茶碗蒸
上面大手筆的擺上鮭魚卵
裡面挖開還有鮑魚!!!!!
茶碗蒸裡面有鮑魚~真的很奢侈耶~哈
裡面還會有一些海鮮，像是蚵仔、干貝....等
整個很精華的一碗，吃得相當滿足
這碗搭配日本芋頭、蟹肉丸~最後灑上現磨柚子粉
日本芋頭口感比較扎實一點點，旁邊還有竹筍，這樣料理起來都好好吃
握壽司
星鰻握壽司、干貝握壽司、蟹肉腳握壽司
師傅建議不用沾醬就可以直接吃
天阿~這三個也都好好吃喔!!!
有種浮誇好吃嘴臉又要顯現出來，連挑嘴的明先生也都稱讚有佳
吃的津津有味，即使我們肚子已經超撐，還是吃光光 哈
烤馬頭魚
簡單料理卻很好吃，可以吃到魚的新鮮
蛤蠣味增湯
喝起來順口不膩不甜，有些味增湯應該是加了一堆味素，整個喝起來過甜，喝完又會渴
這個不會~而且很好喝的呢!!!
甜點&水果
芝麻蛋糕&水果們
吃飽飽搭配飯後水果真是一個享受呀!!!
整個吃下來~會讓你道道驚奇之於
每道料理都是師傅用心研發製成，保證讓你吃到最新鮮又最好吃的日式料理
這天寶寶也補了很多天然的DHA
相當滿足的一餐
詳細資訊請上
台北市中山區林森北路159巷30號
02 2523 7133
營業時段：11:00 - 14:00 、 18:00 - 22:00
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S 新家 (1)
