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又是個冷支支的天氣~

騎車都要崩潰了!!!

這種天氣最適合的就是大吃火鍋了~

像我這種火鍋愛好者,火鍋就是這種冷支支天氣的最佳首選啊!!!!

 

 

//沐銅涮涮鍋MUTON//

位於松菸文創旁邊的一間精緻火鍋!!!!!!!!

店外看起來超像咖啡廳的呀!!居然是火鍋~

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藍色與白色的點綴,讓人有別以往對於火鍋的印象

 

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店內的擺設很工業風,而且相當的乾淨

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兩個人來還可以共鍋喔!

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看到這兩人座位還蠻不錯的!

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店員遞上Menu

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醬料區

醬料採自助式,搭配的東西也蠻多的

重點乾乾淨淨用起來也覺得衛生:))

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廚房採半開放式的

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還可以看到新鮮的肉直接現切唷~!

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這裡的湯底用洋蔥、蒜頭&番茄炒過,在加入雞骨頭去熬煮而成,湯頭喝起來就有洋蔥的鮮甜

越煮越鮮甜的湯底呢!!!

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蔬菜盤

可以看到幾乎都是新鮮的食材,沒有加工食品,青菜的份量給的很大方~

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富翁 吟麗 純米大吟釀

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連裝成的瓶子都很用心,冰塊是與飲品不會接觸到,讓我們喝飲品可以喝到冰的

但又不會因為冰塊融化破壞了原本飲品唷!!!

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這人喝得很開心~濃度不會很濃,又爽口

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芒果汁

我不喝酒的就喝個果汁,這裡果汁也有很多選擇 有芒果、葡萄、水蜜桃

我選了芒果汁,也蠻濃郁的是100%的原汁唷!!!

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海鮮拼盤

大草蝦、透抽、蛤蠣、鯛魚片

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整個端上來我們眼睛都亮了~新鮮的海鮮讓我好開心,一看就知道新鮮的色澤呢!!!

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海鮮還附上貼心的煮芍

直接可以讓你方便煮海鮮類

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一點腥味都沒有的鯛魚,超好吃的~連怕海鮮腥味的明先生也吃了很多塊唷!!

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大草蝦也是個優秀,煮一下色澤就如此美~

新鮮很好剝除蝦殼肉質又厚,我吃的超滿足:))

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無骨牛小排

原本店員要推薦我們~霜降牛結果賣完了!!!!!!!!!

我們改吃第二推薦的無骨牛小排

油花比霜降多一點點,但口感也是很不錯的唷!!!!

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一堆上來看到這均勻分布的油花,就知道這牛小排的厲害了

光是看這肉質就讓人要流口水了啦!!!

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肉的厚薄剛剛好,只要涮個幾秒就可以拿起來~

 

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店員推薦我們可以用玫瑰鹽

沒想到火鍋也可以像吃燒烤一下,享受肉的原味!!!!

真的好吃押~~~~~~!!!

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招牌拌豬

可說是店裡的招牌之一!!!!!!!!!

現切的豬肉馬上拌上醬,店員可是掛保證的大推薦

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豬肉要煮比較久一點點~但也不要煮到老掉

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已經有拌過醬的肉跟一般的肉不同,口感也好特別

超好吃的!!!!我們兩個都很喜歡~

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獨家自製的麻辣醬

整個沾肉沾蔬菜也超好吃,吃了會有點麻麻辣辣的很下飯

而且整個超香的!!!!!

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附餐我們選關廟刀削麵&飯

他們的飯還是精選台農九號的喔!!!

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拌上獨家的麻辣醬整個就變成乾拌麵了~

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這天我們夫妻吃的很滿足

下次來松菸文創附近,可不要以為只有下午茶可以選擇

這間精緻又好吃特別的火鍋也是很優秀的選擇之一唷!!!!!

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沐銅涮涮鍋

台北市信義區忠孝東路四段553巷50號1樓

捷運市政府站&國父紀念府站都可到達,松菸文創附近

02-27603555

 

 

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